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这项标准获食品安危我国标准立项,由上海海关主持修订

您的(de)浏览器不支持 audio 元素。 字号 超大 大 标准 小 近日,国家卫生健康委发布公告,由上海海关工业品与原材料检测技术中心主持修订的(de)《食品接触材料及制品环氧乙烷、环氧丙烷的(de)测定和迁移量的(de)测定》获2022年度食品安全国家标准立项。
食品接触材料及制品安全是(shi)食品安全的(de)重要组成部分,环氧乙烷、环氧丙烷属于世界卫生组织国际癌症研究机构公布的(de)致癌物,但其作为原材料生产的(de)部分塑料树脂和添加剂,可以允许用于生产各类食品接触材料及制品。近年来欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)多次通报食品中环氧乙烷检出事件,涉及坚果、谷类制品、调味品等多种产品(chanpin)。原料及食品添加剂污染是(shi)食品中含有超标环氧乙烷的(de)主要原因之一,在一些国家和地区,农民会使用环氧乙烷产品(chanpin)进行杀菌处理;食品接触材料及制品是(shi)另外一个可能的(de)污染来源,食品接触材料及制品中环氧乙烷、环氧丙烷的(de)迁移风险因食品污染问题进一步受到关注。
现行食品安全国家标准GB 31604.27-2016《食品接触材料及制品 塑料中环氧乙烷和环氧丙烷的(de)测定》仅适用食品接触用塑料材料及制品中环氧乙烷和环氧丙烷残留量的(de)测定,尚缺失对(dui)于食品接触用橡胶、纸和纸板、涂料和涂层、油墨、粘合剂中环氧乙烷、环氧丙烷残留量和迁移量测试方法问题。上海海关工业品与原材料检测技术中心此次主持修订该标准,将有效解决这一问题,为食品安全监管提供技术支撑。
“下一步,我(wo)们(men)将依托国家食品接触材料检测重点实验室(上海),组织团队(tuandui)(dui)集中攻关,解决测试过程中环氧乙烷、环氧丙烷稳定性评估及检出限配套等关键技术问题。”上海海关工业品与原材料检测技术中心刘曙研究员说。
2020年至今,上海海关已主持或参与国际、国家标准制修订项目13个,其中食品安全标准6个。(本文来自澎湃新闻(xinwen),更多原创资讯(zixun)请下载“澎湃新闻(xinwen)”APP) 责任编辑:高文 图片编辑:胡梦埼 校对(dui):栾梦 澎湃新闻(xinwen)报料:021-962866   澎湃新闻(xinwen),未经授权不得转载 我(wo)要举报 关键词 >> 食品安全,上海海关
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